Las autoridades cubanas han anunciado la creación de la Entidad de Ciencia, Tecnología e Innovación Sierra Maestra, un centro para materializar las ideas del expresidente Fidel Castro sobre alimentación. Así lo recoge la Gaceta Oficial número 48.
La institución, que opera desde el pasado 1 de enero, cuenta con "tratamiento especial" y "personalidad jurídica propia" y está subordinada al Consejo de Ministros, según el diario Juventud Rebelde.
Entre los proyectos investigativos destacan experimentos con la moringa como suplemento nutricional, la producción de materia prima para la industria de concentrados y alternativas forrajeras de alto valor proteico.