Astronautas a bordo de la Estación Espacial Internacional cultivan por primera vez pimientos en el cosmos
Este lunes, los astronautas de la Estación Espacial Internacional han puesto en marcha el experimento Plant Habitat-04, el cual tiene como objetivo cosechar pimientos a bordo de la estación, siendo la primera vez que se cultiva este tipo de alimentos en el cosmos. Durante las pruebas, los científicos conducirán un análisis microbiano de las plantas, evaluarán la relación entre la textura y el sabor de las hortalizas con el entorno en el que crecen y los cuidados recibidos durante su desarrollo.
De acuerdo a la astronauta estadounidense Megan McArthur, el cultivo de los pimientos será todo un desafío debido a su largo periodo de germinación y sus ciclos de crecimiento. Sin embargo, reconoció estar emocionada con el experimento, ya que estas frutas son una gran fuente de vitamina C, además de dar sabor a los alimentos.
Aunque no está claro qué tipo de pimiento sembraron como parte del experimento, McArthur aseguró haber dejado una pista en la foto de su publicación.
The Plant Habitat-04 experiment started today! We are growing peppers🌶in space for the first time - a challenge due to long germination and growth cycles. But a great source of Vitamin C and flavor! Can you tell I’m excited? Can you guess what kind of peppers (hint: see photo)? pic.twitter.com/XoaCOtMtxh
— Megan McArthur (@Astro_Megan) July 12, 2021