Francia retirará los lotes de un fuet español vinculado a casos de salmonelosis

El Ministerio de Salud de Francia anunció en un comunicado que decidió retirar todos los lotes de fuet, un salchichón seco típico de Cataluña, de una marca española después de detectar 45 casos de salmonelosis relacionados con el consumo de ese producto.

Los casos, 27 de los cuales afectan a niños, fueron identificados entre el 24 de junio y el 15 de julio por el Centro Nacional de Referencia de Salmonella. Todos los enfermos habían consumido fuet antes de que aparecieran los síntomas.

Las autoridades recomiendan que las personas que adquirieron los productos afectados no los consuman y los devuelvan al punto de venta.