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Italia quiere prohibir la carne cultivada en laboratorio para proteger el patrimonio culinario
El incumplimiento de la legislación prevé multas de hasta 65.600 dólares.
El Gobierno italiano introdujo la semana pasada un proyecto de ley que prohíbe la producción y venta de alimentos y piensos sintéticos, incluida la carne, con el fin de proteger el patrimonio agroalimentario de la nación.
Si el Parlamento aprueba la propuesta, la industria italiana no podría producir alimentos destinados al consumo humano o alimentación animal "a partir de cultivos celulares o tejidos derivados de animales vertebrados", dicta la legislación citada por Reuters.
El incumplimiento de la legislación prevé multas de entre 10.000 y 60.000 euros (unos 65.600 dólares), o hasta el 10 % de la facturación total anual, precisa el periódico Il Sole 24 Ore.
"Estamos orgullosos de ser la primera nación del mundo en detener esta decadencia", dijo Augusta Montaruli, legisladora de Hermanos de Italia, el partido principal del Gobierno.
Por su parte, el ministro de Salud, Orazio Schillaci, durante una conferencia de prensa tras la reunión del gabinete, argumentó que la normativa "se basa en el principio de precaución, ya que aún no hay estudios científicos sobre los efectos de los alimentos sintéticos". "Queremos proteger la salud de los ciudadanos y proteger el patrimonio de nuestra nación y nuestra cultura agroalimentaria basada en la dieta mediterránea", añadió.
Asimismo, el ministro de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, Francesco Lollobrigida, alegó que se pretende "evitar el desempleo", dado que "existe un riesgo de injusticia social con los alimentos sintéticos, con una sociedad en la que los ricos comen bien y los pobres no".
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