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Cierra en Austria una fábrica de bombones Mozart tras 127 años
La planta solía producir unas 12 toneladas de dulces al año, pero los últimos procesos no superaron la tonelada anual.
Después de 127 años, en Austria, se ha cerrado la fábrica Mirabell, que producía bombones que llevan el nombre del compositor Wolfgang Mozart, informan medios locales.
El último lote de bombones Mirabell Mozartkugel fue a parar al contenedor de recogida el jueves 5 de diciembre.
La fábrica solía producir unas 12 toneladas de dulces al año, pero los últimos procesos no superaron la tonelada anual. Al final de su funcionamiento, quedaban en producción tres productos: Mozartkugeln, Mozarttaler y Milketten. Hace dos años trabajaban en la planta 160 personas, ahora 40, y el 31 de diciembre dejarán la empresa los últimos empleados que quedan.
Ahora, es posible que se cree una nueva planta de producción de Mozartkugel en Polonia o la República Checa. El director de la fábrica afirmó también que la producción de bombones en otros países, como Alemania, continuará.
En noviembre de 2021, el fabricante austriaco de chocolates Salzburg Schokolade, creadores del reconocido bombón Mozartkugel, se declaró en quiebra como consecuencia de la pandemia de coronavirus.
Entonces, se trascendió que las restricciones impuestas a causa del coronavirus provocaron un fuerte descenso en el número de turistas, que representan uno de sus principales mercados, así como la disminución en el número de eventos sociales celebrados, lo que provocó una caída en los ingresos de la firma y su eventual inviabilidad financiera.
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