El precio del cacao alcanza un nuevo récord histórico

El precio por una tonelada de granos de cacao superó esta semana los 12.500 dólares por primera vez en la historia, superando su máximo anterior de casi 12.200 dólares establecido el pasado abril, informa Trading Economics.

Los futuros de cacao en la Bolsa Mercantil de Nueva York (NYMEX) se dispararon a niveles sin precedentes, debido a las preocupaciones por las predicciones climáticas y las malas cosechas en África occidental que han provocado el tercer año consecutivo de déficit de la oferta.

La situación también se ha agravado por el aumento de los costes que recae en los operadores para mantener sus posiciones en el mercado. Esta subida podría conducir a una mayor volatilidad de los precios en el futuro.