Los futuros del azúcar crudo en la Bolsa de Nueva York repuntaron este jueves debido a la expectativa de que Brasil destine mayor cantidad de caña de azúcar a la producción de etanol, lo que reducirá la oferta del endulzante en el mercado global durante la presente zafra, informa Bloomberg.
El etanol en este país sudamericano se comercializa actualmente a un 62 % del valor de la gasolina, una caída notable frente al 70 o 75 % previo, según el analista Claudiu Covrig, quien forma parte Covrig Analytics, una firma de investigación, estudios y pronósticos para los mercados de azúcar y etanol.
Sin embargo, a pesar de que dicha baja en las tarifas prevé estimular la demanda de este biocombustible y elevar los márgenes de ganancia para los productores, el experto señaló que, de mantenerse esta tendencia, las refinerías se enfocarán en el etanol y disminuirán la producción azucarera, lo que impulsará el crecimiento de las cotizaciones globales del edulcorante.
Otros factores agravantes
Paralelamente, Covrig advirtió que la expectativa de lluvias monzónicas débiles en la India eleva la probabilidad de que disminuya el rendimiento de las plantaciones de caña de azúcar en el país sudasiático, se reduzcan los inventarios y el Gobierno prolongue su prohibición de exportar azúcar hacia la próxima temporada.
La demanda de etanol también ha aumentado debido al conflicto en Oriente Medio, que ha impulsado un incremento en los precios de la gasolina, el diésel y el gas natural, un hecho que refuerza la presión al alza sobre los precios del endulzante.
Advertencia previa
Esta tendencia ya se anticipó semanas atrás, pues a principios del mes pasado, analistas advirtieron que las decisiones de los ingenios de Brasil pueden reducir la fabricación de azúcar.
Del mismo modo, también se advirtió que el descenso local de los precios de etanol ha provocado que las fábricas se muestren cautelosas en destinar más caña de azúcar a su fabricación, visto que hay riesgo de sobreproducción.
