Paraguay bate el récord Guinness con el perrito caliente más grande del mundo

Paraguay batió el récord Guinness mundial al registrar la salchicha más larga del mundo, de 203 metros de largo y 120 kilos. La hazaña gastronómica fue elaborada por alrededor de 180 trabajadores, que también hornearon un pan de 145 kilos para cubrir la salchicha.

Ambos productos fueron cocinados en un recipiente especial con forma de canaleta. El proceso de cocción en total llevó más de 5 horas. La obra culinaria fue preparada ante un gran contingente de visitantes de la Expo 2011, la Feria Internacional de Ganadería, Industria, Agricultura, Comercio y Servicios.

Tras realizarse la medición del perro caliente, la fiscalizadora del Guinness, Johana Hesslin, afirmó, que "el récord lo rompieron y lo lograron esta noche en Paraguay". Después de que el certificado fuera entregado a la empresa Novex S.A., que promovió esta iniciativa, más de 2.000 espectadores pudieron saborear el producto que fue distribuido de manera gratuita.

El coordinador general de la Expo 2011, Sixto Miranda, subrayó que el récord obtenido supera al que ostentaba la ciudad española de Málaga, con un perrito caliente de 150 metros.

Paraguay ya había ingresado el 26 de octubre de 2008 en el famoso Libro Guinness de los récords cuando logró la mayor cantidad de consumo de asado al aire libre, con 26.715 kilos de carne y más de 40.000 comensales.