El objetivo principal del proyecto será la creación de la comida ideal para cada individuo
Dicho replicador aparece en la serie de televisión de ciencia ficción sobre viajes espaciales Star Trek. El investigador ruso Igor Kuznetsov indica, citado por medios rusos, que la creación del replicador de alimentos en la realidad es probable que lleve varios años.
"Este invento se parece a las conocidas impresoras en 3-D. El dispositivo funcionará según el mismo principio, es decir, se seleccionarán los componentes necesarios y se combinarán en forma de alimentos a nivel molecular. Es bastante realista ese proyecto. Creo que dentro de cinco años ya pueden aparecer prototipos de este tipo de dispositivos", dijo Kuznetsov.
Según Nestlé, el objetivo principal del proyecto, denominado Iron Man ('el hombre de hierro') no será ahorrar tiempo y esfuerzo a las amas de casa, sino la creación de la comida ideal para cada individuo. Todos los componentes de la misma no solo estarán dirigidos a mantener la salud, sino también a contribuir al tratamiento de varias enfermedades, como el Alzheimer.