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Los argentinos restringirán el consumo de carne este año

Publicado: 13 feb 2010 21:20 GMT

Los argentinos, líderes mundiales en el consumo de carne de vacuno, tendrán que reducir sus raciones de bistec en un 25% este año ya que la decreciente oferta ha hecho subir los precios, indicó un cargo comercial argentino.

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Los argentinos, líderes mundiales en el consumo de carne de vacuno, tendrán que reducir sus raciones de bistec en un 25% este año ya que la decreciente oferta ha hecho subir los precios, indicó un cargo comercial argentino.

"El productor está intentando recomponer el stock que perdió durante los últimos tres años'', señala Miguel Schiareti, vicepresidente de la Cámara de Industria y Comercio de la Carne, según informa El Nuevo Herald. "La subida de los precios demuestra el fracaso de la política del Gobierno".

El ganado vivo de Argentina disminuyó un 16% desde 2007 porque los límites a las exportaciones y los contenidos precios nacionales hicieron a los ganaderos reducir sus reses.

Schiareti pronostica que el consumo per cápita en el país sudamericano caerá a menos de 60 kilos este año, respecto a los 75 kilos en el 2009.

Según la Sociedad Rural Argentina, este país, que era el mayor exportador de carne de vaca del mundo en los años setenta, cayó al quinto lugar en 2009.

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