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Platos extraños, pero típicos para los rusos

Publicado: 5 feb 2014 01:43 GMT

La cocina rusa es famosa por su plato más conocido, el borsch. Pero esta galería contiene muchos ejemplares más de platos que pueden parecer un poco raros a los ciudadanos de otros países, aunque son bastante corrientes en el territorio ruso.

La cocina rusa es famosa por su plato más conocido, el borsch: sopa con remolacha, col y otras verduras.

Pero esta galería contiene muchos ejemplares más de platos que pueden parecer un poco raros a los ciudadanos de otros países, aunque son bastante corrientes en el territorio ruso.

Conozca algunos de estos 'milagros comestibles'.

Ensalada rusa. Se prepara a base de patatas y embutidos combinados con pepinos en salmuera, guisantes enlatados, atún o pollo mezclados con mucha mayonesa. Puede parecer rara, pero es exquisita.RIA Novosti / Alexei Kudenko

Crepes con caviar y crema agria. También se puede comer con crema batida, mermelada o miel. Es un plato ritual de la fiesta de la despedida del invierno que representa el disco del sol.RIA Novosti / Yuri Abrámochkin

Compota es una especie de refresco que se prepara al hervir frutas con azúcar. Es más complicado que hacer un ponche de frutas, pero sin duda merece la pena.RIA Novosti / Evguéni Biyatov / RIA Novosti

Verduras en salmuera. Se trata de pepinos, tomates, pimientos, col e incluso setas saladas. Son entremeses fríos muy populares en invierno.RIA Novosti / Konstantín Chalábov / RIA Novosti

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