En plena temporada de pesca, en septiembre, la ciudad rusa de Astracán se convierte en un auténtico paraíso para los pescadores. Entre los trofeos más ansiados están los besugos, las luciopercas o los siluros. Erick, novato en el arte de la pesca, quiere subir la apuesta y capturar un esturión, el más noble de todos los peces y símbolo de Astracán. ¿Tendrá la suerte del principiante o fracasará en su misión? Sigan a Erick en la capital del caviar negro.