Al volver al café, los empleados filtraban el agua y hervían las bebidas. Necesitaban ir al garaje hasta setenta veces al día para obtener el agua ya que había muchos clientes, escribe el diario de Hong Kong 'Apple Daily'.
Pagamos unos dólares para comprar una taza de café y obtenemos semejante falta de respeto a nuestra mente y la salud
Según la agencia AFP, la portavoz de la empresa, Wendy Pang, confirmó que el agua utilizada para preparar el café en la torre de Bank of China procedía del grifo de un baño. Mientras tanto Pang aseguró que gracias a un sistema de filtración el agua final cumplía con todas las normas establecidas por las autoridades locales y la Organización Mundial de la Salud. "No había suministro directo de agua a esa cafetaría en particular, por eso teníamos que obtener el agua potable de la fuente más cercana al edificio", dijo Pang.
A pesar de todas las explicaciones, los clientes de la cadena en Hong Kong están indignados. "[Starbucks] obtiene grandes ganancias a nivel mundial, pero optó por utilizar el agua del baño para hacer el café en este local en lugar de gastar unos centavos para utilizar agua destilada. Pagamos unos dólares para comprar una taza de café y obtenemos tal falta de respeto a nuestra mente y la salud", escribió uno de los clientes en la página de Facebook de Starbucks.
Mientras tanto Pang asegura que la cafetería utiliza agua destilada desde este año.