Científicos advierten que la carne a la parrilla representa serios riesgos para la salud

Científicos iraníes advirtieron que ingerir carne asada a la parrilla puede representar serios riesgos para la salud, informa Itar-Tass citando a agencias iraníes.

Según los investigadores, debido al humo de la leña este tipo de carne "contiene sustancias dañinas, comparables por su impacto negativo en el organismo, con los gases de escape de los automóviles".