Tras las protestas llevadas a cabo por empleados de establecimientos de comida rápida en EE.UU. que exigían mejores sueldos, la industria de este sector planea invertir dinero en tecnología avanzada para reducir significativamente el número de trabajadores en los restaurantes, informa la cadena CNN.
La cadena de panaderías y cafeterías de comida rápida Panera Bread ha invertido 42 millones dólares en el desarrollo de un nuevo sistema de automatización para sus locales. Otras cadenas como Chilli's y Applebee's planean colocar tabletas en las mesas, lo que permitiría a los clientes hacer pedidos y pagar sin interacción alguna con el personal.