Un funcionario de la Administración Municipal de Alimentación y Medicamentos del Gobierno de Shanghái ha confirmado este lunes el cierre de la Compañía Alimentaria Husi, un proveedor cárnico de grandes cadenas de comida rápida como McDonalds, KFC y Pizza Hut.
Husi fue acusada por la televisión de haber cometido numerosos “delitos alimentarios”. La cadena shanghainesa mostró imágenes grabadas en el interior de una planta de la empresa en la que se veía al personal recogiendo carne del suelo. Esa carne, maloliente y de color verdoso, fue reprocesada, recongelada y reempaquetada con nueva fecha de caducidad.
Los responsables de la empresa china, que procesa unas 25.000 toneladas de alimentos anuales y recibió a principios de este mismo año un premio por la seguridad alimentaria, evitaron, por el momento, hacer declaraciones en torno a las acusaciones.