Científocos suecos han descubierto que la proteína que contiene en la remolacha azucarera puede utilizarse como sucedáneo de la sangre, informa Ria Novosti.
En estos momentos los investigadores intentan averiguar si podrán modificar la proteína vegetal para hacerla funcionar en el tejido humano. Según los expertos, necesitarán unos tres años para lograrlo.