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La dieta mediterránea prolonga la vida

Publicado: 4 dic 2014 12:23 GMT | Última actualización: 4 dic 2014 12:23 GMT
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El grupo de investigadores estadounidenses encabezado por Immaculata De Vivo, profesora asociada de la Escuela Médica de Harvard, ha llevado a cabo una investigación dedicada a la influencia de la dieta mediterránea en la vida de los 'telómetros', que son los extremos de los cromosomas que protegen los códigos genéticos, informa la revista médica British Medical Journal. A lo largo de la vida su estructura se descompone y se cortan.

En la citada investigación participaron 4,676 mujeres de edad media que durante diez años siguieron dieta mediterránea. Los científicos han descubierto que estas personas tenían los telómetros más largos y sanos. El consumo de verduras, fruta, aceite de oliva y pescado contribuye a que la estructura de los telómetros no se debilite y no se reduzca su tamaño. Los resultados demuestran que consumir una dieta sana prolonga la vida a nivel genético.

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