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Holanda retira 50.000 toneladas de vacuno que podrían contener carne de caballo

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Las autoridades neerlandesas están retirando del mercado unas 50.000 toneladas de carne que se vende como carne de res en toda Europa pero que podría contener la carne de caballo, ya que el origen exacto de la carne y su trazabilidad no pueden ser establecidos.

La Autoridad de Seguridad Alimentaria Holandesa informó este miércoles que cerca de 370 empresas diferentes de toda Europa y más 130 en los Países Bajos se han visto afectadas por la retirada del producto que compraron a dos empresas comerciales holandesas, y que las autoridades justifican porque "la seguridad no puede ser garantizada".

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