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Monjes rusos comienzan a fabricar quesos según recetas italianas

Publicado: 15 jun 2015 12:01 GMT | Última actualización: 15 jun 2015 13:30 GMT

Los sabores del exquisito queso italiano pueden surgir también a miles de kilómetros y en un paraje completamente distinto: en la isla rusa de Valaam, al norte del país. De su monasterio surge la producción de este derivado lácteo que reproduce el oficio y el saber hacer de los maestros queseros del país mediterráneo.

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