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Edulcorante elaborado por un joven resulta idóneo para personas diabéticas

Publicado: 9 mar 2019 15:04 GMT | Última actualización: 10 mar 2019 06:16 GMT

En México se detectan decenas de miles de casos de diabetes al año. Según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, esta enfermedad es la segunda causa de muerte entre adultos después de las dolencias cardiacas. Por esta razón, un joven emprendedor decidió elaborar un edulcorante natural que se extrae de los desechos de la mazorca de maíz. El resultado es una sustancia saludable para endulzar los alimentos e idónea para los diabéticos.

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