Comida altruista, buena alternativa en tiempos de crisis
La cocina, como la economía de estos días, depende de los recortes. Y en tiempos de crisis, los restauradores tienen que ingeniárselas para atraer los clientes.
Una iniciativa diferente es Time/Food. Este restaurante moscovita no sirve comidas por dinero, sino a cambio del tiempo de sus comensales.