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Un restaurante en Dubái multa a los clientes si no terminan su comida
De esta manera los propietarios intentan combatir el desperdicio de alimentos por parte de los comensales.
Los clientes del restaurante Gulou Hotpot (Dubái, Emiratos Árabes Unidos) reciben una 'multa', que se agrega a su cuenta, si dejan sobras al finalizar su comida, informa el portal Time Out Dubai.
La medida se aplica a los clientes que optan por la oferta de 'hot pot': un caldo caliente que se cocina en el centro de la mesa, al que se añade carne, pescado, tofu, verduras y otros alimentos según el gusto del comensal.
Esta oferta cuesta 49 dirhams (13,3 dólares) e incluye dos horas de ingredientes para el caldo y bebida ilimitados. Pero si el cliente pierde el apetito, tendrá que pagar una multa que incluso es mayor que el precio del plato: 50 dirhams (13,6 dólares).
De esta forma los dueños del local pretenden reducir la cantidad de residuos que produce el restaurante, y también enseñar a los clientes a pensar antes de pedir sus porciones.
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