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Gaseosas dietéticas aumentan el peso, "un mensaje que muchos no quieren oír"

Publicado: 14 jul 2013 18:11 GMT | Última actualización: 14 jul 2013 18:11 GMT

Las gaseosas dietéticas causan los mismos problemas de salud que las habituales e incluso pueden provocar aumento de peso.

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Así lo afirma un nuevo informe, publicado en la revista 'Trends in Endocrinology & Metabolism'.

La autora del informe, la profesora Susan Swithers de la Universidad de Purdue (EE.UU.),ha analizado numerosos estudios de los últimos años sobre los efectos que tienen los edulcorantesartificiales y los problemasde salud asociados conlas gaseosas dietéticas.

"Los funcionariosde salud públicaestánjustamentepreocupados porlas consecuencias delconsumo de bebidasazucaradas, como refrescos, pero posiblemente es necesario que estas advertenciasseanampliadas paraabogar porlimitar el consumo detodos los edulcorantes, incluyendoedulcorantessin caloríasy los llamados refrescos dietéticos", opinó Swithers.

Según ella, los resultados dediversosestudios muestranque "el consumohabitual de refrescos dietéticos, incluso uno por día, puede estar asociado con una mayorprobabilidad deenfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, la diabetes, el síndrome metabólico y la presiónarterial alta, además de contribuiral aumento de peso".

El informe explica que las gaseosas dietéticas y edulcorantes artificiales engañan al cuerpo haciéndole creer que está consumiendo azúcar 'de verdad' cuando no es así, lo que podría dar lugar a una especie de confusión metabólica y el consumo excesivo.

"La preocupación de que estos edulcorantes no calóricos pueden no ser sanos es un mensaje que muchas personas no quieren oír,
sobre todo porquela prevalenciade los edulcorantesartificialesaumentaenotrosproductos", expresó Swithers. Mientras tanto, argumentó la profesora, es sumamente importante que "el público entienda lo que dice la ciencia con el fin de ayudarles a tomar mejores conductas saludables".

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