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Rusia es el principal comprador de carne bovina uruguaya

Publicado: 3 ago 2010 17:26 GMT

Rusia es el principal importador de carne bovina uruguaya al cierre del primer semestre, indica el Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay.

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Rusia es el principal importador de carne bovinauruguaya al cierre del primer semestre, indica el Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay.

Rusia adquirió hasta el 24 de julio pasado, 74.535 toneladas, equivalentes al 31,72% del total vendido por Uruguay que tiene en la carne a su principal producto de exportación. En igual período de 2009, Rusia compró 46.594 toneladas.

En el primer semestre del 2009, la Federación Rusa representaba el 22,1% del mercado y este año ya pasó a ocupar el 31,7%, y su dependencia todavía puede crecer más. De este modo, sustituyó a la Unión Europea, donde la demanda y los precios cayeron bastante, debido a la crisis económica que aún arrastra a varios países del viejo continente.

La Unión Europea compró hasta esa fecha 45.758 toneladas, contra 58.639 toneladas en igual período de 2009.

Canadá, Estados Unidos y México, globalmente se llevaron los primeros seis meses 32.314 toneladas ante las 32.407 compradas el año pasado.

En tanto, los países del Mercosur se colocaron en la cuarta posición en importancia y aquí la demanda se incrementó, fundamentalmente desde Argentina, mientras fue significativo el aumento de demanda de Chile, que pasó de 4.996 a 11.005 toneladas, un 120% más.

Entre los exportadores de carne congelada a Rusia se encuentran Brasil, Argentina, Uruguay, Paraguay, Ucrania, Australia y EE. UU. El año pasado Brasil fue el mayor exportador de este producto con ventas superiores a las 300 mil toneladas al país euroasiático.

Los países del Mercosur se llevaron 18.569 toneladas frente a las 10.795 que importaron un año atrás, esto es 72% más.

También aumentó la colocación de carne en China, donde ahora Uruguay intentará apostar más al nicho de carnes con hueso, aprovechando que ya está habilitado.

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