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La transición hacia el biocombustible amenaza con la escasez de alimentos

Publicado: 1 abr 2015 00:22 GMT

Varios investigadores han llegado a la conclusión de que las consecuencias de la sustitución de la gasolina por biocombustibles no solo serían positivas, ya que la producción de alimentos se podría ver afectada por este proceso.

Científicos: El tránsito hacia biocombustible amenaza con falta de víveres
Científicos: El tránsito hacia biocombustible amenaza con falta de víveres REUTERS/Robert GalbraithReuters
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Los científicos calcularon que entre un 20% y un 50% de los cereales que se planea usar en la producción de biocombustible no podría ser recuperado, lo que contribuiría a un aumento de los precios del trigo y a la desaceleración de la producción de alimentos, informa el portal Science Daily.

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Según afirma Timothy Searchinger, de la Universidad de Princeton (Nueva Jersey, Estados Unidos), sustituir la gasolina por etanol (un biocombustible) no reducirá la emisión de gases de efecto invernadero, sino que provocará que aumenten.

En ese sentido, se comprobó que cuanto más trigo se recicla mayor es el volumen de dióxido de carbono (CO2) emitido a la atmosfera

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